株式会社 奥志摩グループ 会長取締役 中村文也 オフィシャルブログ

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💓明日15日ふみ屋オープン!💓

☆☆☆《明日15日ふみ屋オープン!》☆☆☆

15日火曜日
11時30分より
朝の5時まで営業します!
焼鳥や 名古屋めしの
味噌おでんや 味噌串カツ!
手羽先の唐揚げや
牛すじどて煮!

台湾ラーメン
味噌かつ丼 など
他30品の
名古屋めしを中心とした

幸せ❤食堂 ふみ屋
なんです!

店内は
銭湯を匂わせるような富士山🗻の絵が書いてあり ラフな感じになっています!

価格もお値打ちで
レモンサワー280円
おでん 120円
で
消費税入れても440円なんです!

また
居酒屋じゃなく食堂使いしてもらえるお店になっています!

ふらっと寄って
すっと帰れる気軽なお店を作りました!

是非
栄に来た時はよろしくお願いいたします!

名古屋市中区錦3の17の7 一階 ふみ屋

052 963 0238

栄ドンキの裏
地下鉄栄1番出口から1分

(シェアして頂けると嬉しくです!)


さて 宣伝はこのくらいにして
いつものブロクですが

みなさん スーパーに買い物に行く時 ありますよね!

スーパーには めちゃ安いと感じさせる目玉商品があります!

例えば もやしは いつも 特売品ですよね!

玉子なんかも 特売が多いです!

そして それらを目玉にして 他も 買ってもらうと言う商売なんです!

これと同じように 飲食店でも
目玉商品を作っている店もありますよね!

客寄せパンダのようなものです!

その反対に あまりにも オーダーが多いと 困るメニューもあるのです!

そんな時には 値段を 上げておく時があります!

例えば 名古屋コーチンのだし巻き玉子
と言うメニューがうちにもあり

巻くのに時間がかかるのです!

そんな時には 値段を高く設定して それに片寄らないようにするのです!

メニューってバランスなんです!

お値打ちな物もあれば
利益がたくさん上がる商品だってあるのです!

大切なことは 総合トータルで どうなのか?

だと思います!

お客様がまた来たいのか❗

それと
どれだけ喜んでくれるかだと思います!

そして
大事なことは

自分なら
その店の常連さんになれるのか?
この追求ではなかろうか?

そんなことを考えて 店作りをしています!

みんなに喜んでもらえるように 努めたいと思います!

さぁ今日もいい気分💕

人に親切にして自分も喜び

楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤

ふみや🎵

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