☆☆☆《無料のものにこだわりを持て！》☆☆☆
【飲食店は 最低限 水にはこだわりを持て！】
と 僕は思うのです！
お客様から
｢水をください！｣
と言われ それが ただの塩素だらけの水道水だったら 僕はイヤなんです！
また
先日 ウィスキーの水割りの飲み比べをしましたが
水道水と回帰水では 明らかに 回帰水の方が美味しいのです！
これは誰でもわかるくらい差がありました！
もちろん 【だし】 を取る時も 味が美味しくなるのです！
お客様に喜んで貰おうと思うなら
この水のこだわりだけは 大切なことだと思うのです！
うちの錦にある
【大衆すし酒場 魚喜】
は
水やネタはもちろんこと
無料のものに こだわっています！
ガリも 安いものは 薬臭いのも多くありますが
少し値段は高めですが 美味しく 上質のガリを用意しているのです！
また
アガリ(お茶) は
抹茶玄米茶で
お客様から 美味しいのお言葉を頂けるのです！
やっぱり
見えないものや 無料のものに 気を配ることは 大切にしたいと思います！
さて
水の話に戻りますが
みなさんは １日に 水をどのくらい飲んでいますか？
我々の体の半分以上は 水から出来ていると言われていますが
水は本当に大切なんです！
１日に ２リットルくらいは 飲むと良いと言われていますよね！
僕も 最近は寒いので
少ないですが
今でも 回帰水を 最低1. 5 リットルは飲んでいます！
これ健康法の1つなんです！
今日はね！
水の大切さと
見えないこだわりの話でした！
さぁ今日もいい気分💕
人に親切にして自分も喜び
楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤
ふみや🎵
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