株式会社 奥志摩グループ 会長取締役 中村文也 オフィシャルブログ

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💓すべてはお客様の為に!💓

☆☆☆《すべてはお客様の為に!》☆☆☆

僕は 自分の店が大好きで よく 一人飲みもするのです!

スタッフが楽しそうに仕事をしてる姿を見ると嬉しくなるのです!

飲食店を経営してる友達は

「自分の店には一人では行きたくないなぁ!」

なんて言うけど

僕は一番の店のファンでありたいと思うのです!

昨日はね!

二軒目で

ふみ屋CBC前店に

娘たちと行きました!

後で 息子と 娘の彼氏も合流しました!

みんな
お腹がいっぱいだったので
飲むだけになりましたが 楽しいひとときでした!

さて
僕と娘は 参議院選挙の 期日前投票を済ませ
投票済のしおりを持っていました!

会計は
9000円くらいでしたが
そのしおりを見せて
1000円の割引を受けました!

当店は そのしおりを見せると 2000円につき 一人500円の割引になるのです!

選挙に行くと お得になるのです!

(期日前投票や選挙に行くことを奨めているのです!)

僕ね!

普段から 自分の店で お金を払って飲む訳ですが

お金を払うと
その店の価値観がわかるのです!

昨日は

安いし ありがたいと思いました!

また
先日
ある店で 酢の物を注文したら
美味しくなかったので 返品をしました!

恥ずかしい話ですが
酢加減が ダメだったのです!

直ぐに
「今日は このメニューは ストップしなさい!」

と指示を出し
次の日には 改善したのです!

自分の店に行くと
良い所も 悪い所も見えるのです!

良い所は 褒めて
悪い所は 直ぐに改善する!

これが大事に思います!

もちろん あら探しをするのてはありません!

ほとんどは 満足して帰ります!

感動して 最高の気分で 帰ることも多くあります!

でも 気づいたことがあれば 直ぐに改善することです!

「ふみやさんが
店に行ったら スタッフは緊張するんじゃないの?
みんな 本音は イヤがってると思うよ!」

なんて言われることがありますが

あるスタッフは

「うちの店にも 来てくださいよ!

頑張ってるので 褒めてくださいよ!」

なんて言うスタッフもいるのです!

本当に みんな褒めてあげたいです!

こうして 店がやれるのは スタッフのおかげですよね!

経営人は
ついつい文句を言いたくなる気持ちはわかりますが

まずは感謝だと思うのです!

そして 文句を言うのではなく

お客様の為に 悪い所は 改善する!

この考えが大切に思えます!

僕も まだまだですが
そんな自分でいたいと思います!

さぁ今日もいい気分💕

人に親切にして自分も喜び

楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤

ふみや🎵

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