☆☆☆《見えないものを大切にする！》☆☆☆
来月9月の半ばを 目指して 錦３丁目に ２店舗 リニュアルオープンします！
大衆すし酒場 魚喜
(ｳｵﾖﾛｺﾋﾞ)
と
牡蠣とおばんざい
奥志摩 別邸
なんです！
この コロナで 閉めていた店を
業態を変えて新たにオープンするのです！
さて
今日は その 牡蠣とおばんざいの
奥志摩 別邸の話ですが
以前から
どんな店にしていくか？
いつも考えていたのです！
でもね！
考えても考えても 浮かばなかったのです！
そして 先月7月に
夢と現実の うとうとしてる時に 降りて来たのです！
伊勢志摩には 日本一と言われてる
的矢の無菌牡蠣がある！
しかも
【伊勢志摩プレミアムオイスター】
と言うブランド牡蠣がある！
それを メインにしたら いかがですか‼
って 降りて来たのです！
そして 直ぐに
明治から続く養殖屋さんに 電話したのです！
そしたらね！
そこの今の社長が
僕と同じ
南伊勢町出身で 盛り上ったのです！
そして 取引先させてもらうことも 決まりました！
僕ね！
以前から 的矢牡蠣は
知っていました！
ただ 居酒屋ばかり 経営してたので
あまりにも 高級品で 仕入れがお高い牡蠣は 使えなかったのです！
でもね！
この 牡蠣とおばんざい 奥志摩 別邸は
居酒屋じゃなく 料理屋さんです！
伊勢志摩プレミアムオイスターを 仕入れさせて頂き
濃厚でクリーミーな 最上級の牡蠣を 召し上がって頂きたいと思いました！
牡蠣づくしのコースや
僕しか作れない
ふみやの味噌鍋のコースも 用意するつもりです！
また 牡蠣の苦手な方には 別のコースも 用意させて頂く予定です！
そして牡蠣好きの方には
たまらない店になると思います！
さて
みなさんだって 考えても考えても 発想が思い浮かばない時ってありますよね？
そんな時は ムリに頭で考えるな‼
と伝えています！
それより
｢天に投げよ‼｣
｢宇宙に投げなさい！｣
｢神様に投げなさい！｣
なんて伝えているのです！
お任せすると いつか 閃きをくれるのです！
タイムラグはありますが 必ずくれるのです！
僕は自分の頭より
そんな見えないものを 大切にしています！
みなさん！
焦ったり 慌てたりすると 閃きはありません！
また 神様の声も聞こえません！
力を抜いて お任せすることを お奨めします！
さぁ今日もいい気分💕
人に親切にして自分も喜び
楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤
ふみや🎵
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