☆☆☆《喜んでもらえる接客を!》☆☆☆
僕が 魚喜のカウンターに座っている時に 1人のお客様が 入って来ました!
「今日はまだ暑いですよね!
そんな中ありがとうございます!
生ビールでよろしいですか?」
とカウンターの中から
声をかけていました!
これ
座ろうとしている瞬間なんです!
お客様は
「 はい! 生ビールお願いします!」
と 言うのです!
続いて
「今日は アジと イワシが 美味しいですよ!」
と答えをかけると
「じゃ アジは 刺身でください!
イワシは 後で 握りで!」
とお客様が答えるのです!
めちゃくちゃ テンポが良く心地いいのです!
ただ上手くばかりはいきません!
その後 3人のお客様が 入って来ましたが
同じように カウンターから テーブルに 声をかけていましたが
何も返事がありませんでした!
それでも 1人で
「後は 中トロとか 赤身も 美味しいですよ!」
と かぶせて喋っているのです!
みなさん!
スーパーの魚屋さんとかに行くと
そこの店員さんも
「はいはい! いらっしゃい!いらっしゃい!
今日は カツオが旨いよ!カツオ!
イカは お値打ち100円だよ!100円!」
なんて 1人て喋っていますよね!
相手が 答えてくれなくても ひたすら 喋るのです!
これが 出きる人って
中々 いないですよ!
仕事とは言え
無視をされても 1人で 喋り続けられる人って 凄いと思います!
何故なら 人間は
自分が喋ったことに 返事がないと 普通は 凹みます!
仕事とは言え
恥ずかしい気持ちにもなるからなんです!
ただね!
それをやりきる人が 素晴らしいのです!
もしも 魚屋さんが
威勢良い声をかけずに
「いらっしゃいませ!」
と ホテルマンのような低い声の 接客だったら どうでしょうか?
魚を 買う気になりませんよね!
それぞれに 声のトーンや接客のやり方が あるのです!
その中で 一番 喜んでもらえる接客に挑戦することが大切に思います!
うちの斉藤くん
素晴らしいと思いました!
さぁ今日もいい気分💕
人に親切にして自分も喜び
楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤
ふみや🎵