☆☆☆【どうすれば喜んでもらえるか？】☆☆☆
僕が 居酒屋を始めた36年前は 飲食店は 少なかったように思います！
しかも 家賃や 保証金も かなり高く 一等地に 出店することは 困難でした！
ビルの大家さんも 飲食店を入れると ビルが汚れるとか もし 火事になったら 大変だとの理由で 貸してくれる所も 少なかったのです！
それが バブルはじけ 今では 飲食店が たくさん増えました！
どこもかも飲食店だらけです！
お客様も 店を選び放題の時代ですよね！
そう考えると
うちの店を選んで 来てくださるお客様が 凄く ありがたく思えるのです！
【こんなにも たくさんの飲食店の中で わざわざ うちの店を選んでくださり ありがとうございます】
なんて思う訳です！
本来なら 他店でも いいはずなのに わざわざ来てくださるって 本当に 有り難いことなんです！
そう思えば もっと 喜んでもらおう♡
なんて 思えてくるはずなんです！
そして お客様の喜びが 我が喜びだと 思えてくるはずなんです！
また
繁盛しているお店は お客様が喜んでいるから 繁盛するのです！
繁盛してないお店は お客様が喜んでないから繁盛できないのです！
こう 捉えることが大切だと思います！
当社でも 苦戦している 店があります！
場所が悪いとか 飲食店が増えたがらとか 景気が悪いから 繁盛してないと 捉えず
喜ばせてないから 苦戦するんだと 考えるようにします！
【すべて 原因は うちの店にある！
じゃどうすれば 喜んでもらえるか？】
これの追求のように思えます！
この考え方は どんな仕事にも 通用するように 思います！
今日は もう一度 初心に返って 仕事の あり方を 考えてみたいと思いました！
それが
【志事】や【心事】なんですね！
さあ 今日もいい気分♡
人に親切にして
自分も喜び
楽しく幸せに
顔晴っていきましょう💕
ふみや💕
