株式会社 奥志摩グループ 会長取締役 中村文也 オフィシャルブログ

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💓言葉には性格がでます!💓

☆☆☆《言葉には性格がでます!》☆☆☆

ある居酒屋で お通しに うなぎが1切れ 出たの
です!

食べると 全く 美味しくないのです!

これ どこ産のうなぎ?

3日前に どっかで買ったうなぎ?

うなぎの うま味が 何もないやん!


なんて 思ったのです!

そしたら 偽物のうなぎだったのです!

フェイクうなぎです!

その居酒屋は
いつも うなぎ屋さんで買ってくる 三河産のうなぎがおいてある為 まんまと騙されたのです!

わかりやすく言うなら

カニのかまぼこを食べて
このカニ 美味しくないと思ったようなものなんです!

してやられました!

さて 先日 ある居酒屋に入りました!

カウンターに座り 友人と
しゃべっていたのですが

カウンターの中の 女の子達の 料理の作り方に 目がいってしまうのです!

こうすれば 効率がいいのに?

これは仕込みで途中まで やっておかないとダメだよ! なんて思ってしまうのです!

そして
それを伝えるのです!

相手からしたら 余計なお世話かも 知れません!

でも 喜んでくれるかも知れないと思うと

口が勝手に動くのです!
おそらく喜んでもらえたと思います!


また
そこで 台湾もやし炒めを注文したのです!

味の予想は 台湾ミンチと もやしを炒めた 少しピリ辛の感じかな?

と思って注文しました!

そしたらね!

酸味があり 期待と違って美味しくないのです!

そんな時も

「すみません!
この酸味ってなんですか?」

って聞いてしまうのです!

「えっ酸味ですか?
何も入れてませんが…………
あっ!
作り直します!」

と言うのです!

(わかる人はわかりますよね!)


僕ね!

はじめて店をやった時に
お客様から いろんなことを教わりました!

料理から 何から何まで お客様に教えてもらったのです!

そしてそれを素直に聞いて 今があるのです!
だからね!

よその店でも
お役に立てると思えば 伝えさせてもらっています!

少しでも 飲食業界のレベルが上がる方がいいもんね!

僕ね!
大切なことは

【教える!】

じゃなく

【伝える!】

だと思います!

もっと言うなら

【愛を持って伝えさせて頂く!】

の方が 謙虚でいいかも知れません!

人とのコミニュケーションって やっぱり
愛のある言葉だと思います!

言葉には 性格がでますよね!

言葉だけは 大切にしましょうね🎵

言葉だけで幸せになれるからね❤

さぁ今日もいい気分❤

人に親切にして自分も喜び

楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤

ふみや🎵

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