株式会社 奥志摩グループ 会長取締役 中村文也 オフィシャルブログ

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💓大繁盛しました!💓

☆☆☆《大繁盛しました!》☆☆☆

スターバックスが大切にしていることがあります!


世界中にあるスターバックスには、毎週4000万もの人が訪れるそうです!


そのうち20%は

熱狂的なファンで、週に最低でも2回来てくれるそうです!


そして

熱狂的ファンの10人中8人は、毎回同じ店舗に行くそうです!。


スターバックスは
コーヒーが美味しいからか?


確かにそれもあるが、それだけではないと言うのです!


上質なコーヒー、迅速なサービス、適切な価格なら良いと思うかも知れませんが


スターバックスはそうではないと言うのです!


調査を行った結果

熱狂的なファンは

親切な従業員と清潔な店舗と言うことでした!


【親切に。清潔に】


ジョン・ムーアさんの
本から
学んだことなんです!

僕は

愛知県で生まれた
あのコメダさんには
打ち合わせで よく使います!

正直 一杯ずつ サイホンを使い 入れたてのコーヒー屋さんには 味は負けると思います!

でもね!

何故 コメダさんに行くか?

なんです!

居心地がいいからなんです!

普通に親切で 清潔感も あるからだと思います!

さて
僕の店は 38年目です!
僕の 1店舗目の時 一番大切にして来たことは

会話(接客) なんです!

とにかく お客様とは しゃべりまくりました!
それは
会話をした数だけ

【熱狂的ファン】

が増えることを知っていたからなんです!

そして
居抜きで買った古い物件でしたが綺麗に毎日掃除をしました!

結果
大繁盛しました!

飲食店の経営で それぞれ大切にしていることは 違うと思います!

もちろん 味や内装や便利さや値段も 大切です!

でもね!

自分の店は 何が一番の売りなのか⁉

これが 大事だと思うのです!

僕は 店員さんと会話ができる店が好きです!

親切にしてくれる店員さんが 大好きです!

だから
そんな店が理想なんです!

みなさんの仕事も何を大切にしていますか?

たまには原点を感じてみてはいかがでしょうか❤


さぁ今日もいい気分💕

人に親切にして自分も喜び

楽しく幸せに顔晴っていきましょう❗

ふみや🎵

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