☆☆☆《お客様第1主義です！》☆☆☆
ふみやの 名古屋の旨いもんランキング！
あくまでも 僕の判断です！
味には 好みがありますが 飲食店を40年やって来た ふみやの判断です！
それと
高い値段を出せば
旨くてあたりまえですが
適正な値段の店での
判断なんです！
さて
ラーメンなら No1は 真砂です！
醤油系の高山ラーメンなんです！
台湾ラーメンなら No1は ふみ屋です！
辛さが辛すぎず、丁度いいのです！
(自分の店ですがマジ旨いです！)
うどんなら
No1は、牛コロ宮内です！
ここの牛コロうどんは
70%の人が注文します！
いつも並んでいます！
うなぎなら
友達の店が 何軒かあります。
あえてそれをはぶきますと
うな春 です！
ここも 老舗で パリッとして 旨いです！
手羽先ならNo1は
ふみ屋です！
これは僕のレシピなんです！
｢よその手羽先を買って持ち込んでください！
そして同時に食べ比べてください！｣
と言ってます！
自信たっぷりです！
その他
焼肉とか 寿司とか
いろいろありますが
ここには書けないので
このくらいにしておきます！
さて
うちにも 焼肉や寿司があります！
どちらも 平均客単価が 4000円くらいで 低めですが
ネタは負けませんよ！
40年やってると
｢この値段でこのクオリティなら大満足です｣
って言ってもらっり
｢さすがふみやさん！｣
とか
｢さすが奥志摩グループ！｣
と言ってもらいたいのです！
だから ネタにこだわり 値段にもこだわるのです！
そして発想は
｢こんな店があったら みんな喜んでくれるだろうなぁ！｣
と考えるのです！
また 接客は
｢あなたがいてくれたから 最高でした！｣
と言ってもらえることなんです！
ミーティングでも
｢いっぱいお客様を喜ばせてあげてね！｣
と伝えています！
いかに 喜んでもらえるか？の追究なんです！
これからも
お客様第１主義で
邁進したいと思います！
さぁ今日もいい気分💕
人に親切にして自分も喜び
楽しく幸せに顔晴っていきましょう❤
ふみや🎵
- ブログ
- 33 view
