株式会社 奥志摩グループ 会長取締役 中村文也 オフィシャルブログ

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💓常に 進化しています!^_^💓

☆☆☆【常に進化しています!】☆☆☆

名古屋の伏見には  
112年続く居酒屋があります!

明治40å¹´   1907年創業の【大甚】と言う居酒屋さんなんです!

いつも16時前から並んでいて大繁盛しているのです!

日本の中でも  ï¼“本の指に入る 有名な老舗なんです!

そして
その店の 4代目と コラボして  11月中旬に  éŒ¦ä¸‰ã§   

【大甚  éŒ¦åº—】

をオープンさせることが  æ±ºã¾ã£ã¦ã„るのです!

そして昨日は  ï¼”代目と打ち合わせをしてたのです!

いつも大繁盛して112年も続く居酒屋が  ä»Šã§ã‚‚  é€²åŒ–続けているのです!

【変えては いけないもの!】 

【変えなくては いけないもの!】

これを 追求していると言うのです!

そして    
『僕はこの大甚を1000個  å¤‰ãˆã¾ã™ï¼ã€

と言うのです!

普通  å¤§ç¹ç››ã—ているのなら  å¤‰ãˆãªãã¦ã‚‚  ã„いように 思うのですが  10年後  20年後の  å¤§ç”šã®ç‚ºã«  ä»Šã‹ã‚‰  å°‘しずつ 変えているそうです!

例えばね!

昔は   é…’とビールと烏龍茶しか  ãƒ‰ãƒªãƒ³ã‚¯ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã¯  ãªã‹ã£ãŸã®ã§ã™ï¼

それが
今では  ãƒã‚¤ãƒœãƒ¼ãƒ«ã‚„ チューハイや
麦焼酎、芋焼酎が増えたのです!

また  ãƒ•ãƒ¼ãƒ‰ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã‚‚  å¢—えました!

肉やハム   æ´‹é£Ÿã®ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã¾ã§ 邪魔にならない程度にあるのです!  

そして
それらによって  ãŠå®¢æ§˜ãŒ 喜んでくれているのです!

 å£²ä¸Šã‚‚上がり  åˆ©ç›Šã‚‚増えたそうです!

確かに
僕も   å¤§ç”šã•ã‚“は 好きだけど   ãƒ“ールや 酒は飲まないから  ç„¼é…Žãªã©  ç½®ã„て欲しいと願っていました!

進化してくれて  ã‚りがとうと思います!

昨日は 僕にとって いい勉強になりました!

店ってね!

常に  é€²åŒ–し続けなければ  ã„けないと思いました!

そして
絶対  å¤‰ãˆã¦ã¯ã„けないものは  å®ˆã‚Š  å¤‰ãˆãªã‘ればいけないものは  å¤‰ãˆã‚‹å‹‡æ°—です!

当社も  å‰µæ¥­ã‹ã‚‰37年が 経ちます!

常に進化しています!

そして  ã‚‚っともっと  ãŠå®¢æ§˜ã«å–œã‚“で頂けるように 進化していこうと思いました!

みなさん!
 11月中旬の錦三丁目   
【大甚】も楽しみにしていてくださいね~♡

4代目と僕のコラボ! 
おもしろいと思います!

さあ  ä»Šæ—¥ã‚‚いい気分♡

人に親切にして
自分も喜び   
    æ¥½ã—く幸せに
顔晴っていきましょう💕

             ãµã¿ã‚„💕

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